살 빼면서 먹는 쿠키! 무설탕 저탄수 아몬드 쿠키 - 쉿! 너만 알고 있어야 해~!
2021. 2. 26. 12:40ㆍ따끈따끈 빵굽는 요리하우스
오늘은 제가 자주 만들어 먹는
무설탕 키토 아몬드 쿠키를 소개할게요.
저는 완전 키토식을 하는 사람은 아니지만
되도록이면 무설탕, 저탄수를 일반식과 함께 먹고 있어요.
안 그래도 탄수화물을 많이 섭취하는데
다른 음식에서 줄일 수 있다면 좋은 방법 같아요.
물론 맛도 보장되야죠! 오늘 영상은 육아로 지친 제 친구를 위해
후다닥 구울 수 있는 쉬운 레시피로 영상을 만들어 봤어요.
만들고 나면 계속 만들고 싶은 그런 무설탕 저탄수 아몬드 쿠키랍니다.
그럼 맛있게 만들어 보세요!
▣ Ingredients ▣
* Unsalted Melted Butter 80g 무염버터
* Monkfruit 70g 몽크프룻/스위트너
* Salt 1/4 tsp 소금
* Baking Powder 1/4 tsp 베이킹파우더
* Xanthan Gum 1/2 tsp (Optional) 잔탄검
* 1 Egg 달걀
* Vanilla Extract 1/2 tsp 바닐라 엑스트렉
*Almond Flour 220g (2 cups) 아몬드 가루
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