All We Knead & Yori House

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  • 초보자도 성공하는 대만 카스테라 만들기, 솜살 카스테라~

    오늘은 입에 넣는순간 사르륵 녹아내리는 대만 카스테라를 만들어 봤어요. 카스테라는 가정용 오븐으로 만들기가 조금 까다롭지만 제가 알려드리는데로 해보시면 쉽게 만들어 보실 수 있을거예요. 한국에서 대판 카스테라로도 인기를 끌었었는데요, 저는 버터를 넣어서 풍미가 살아있게 만들어 봤어요. 따뜻한 우유와 먹으면 정말 맛있답니다. 아래에 만드는 팁도 놓치지 마세요. 영상이 마음에 들으셨으면 ‘구독’ 과 ‘좋아요’ , ‘알람’ 설정, 잊지마세요! 아, 오늘은 ASMR 영상입니다. 일주일 중 화요일이 가장 바쁜거 같아요. 보고 들으면서 꿀잠 청해보세요. 감사합니다. *Tips* 1. 오븐에따라 굽는 시간이 가감될 수 있습니다. 2. 오븐이 작으면 윗면 색이 짙을 수 있으니 마지막 10분쯤 호일로 덮어주세요. 3. ..

    2020.01.08
  • 캬라멜 클램 차우더 만들기

    추운 겨울에는 따끈한 스프가 제격이죠? 보스턴 씨푸드 마켓에서 유명한 클램차우더 보다 훨~씬 맛있는달콤하고 크리미한 '캬라멜 클램 차우더' 만들기 영상을 준비했습니다. 사랑하는 사람과 함께 달콤하고 크리미한 겨울을 '캬라멜 클램 차우더'와 함께 보내세요! 이번 영상은 ASMR 전용 영상입니다. * 재료 *2 - 3 인용 - 사워도우는 미리 속을 파내서 볼을 만들어 주세요.- 중간 싸이즈 감자 3-4개- 바지락 조개 280 -300g (캔 조개와 캔 조개에 들어있는 국물이면 더 좋아요)- 우유 2컵- 휘핑크림 1컵- 1/4 컵 중력분 (밀가루)- 무염버터 4 Tbsp- 소금1/2 - 1 tsp - 후추 - 체다치즈 (커버용) * 과정 * 1. 달군 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 볶으면서 루를 만든다.2..

    2019.01.04
  • 크리스마스 피아노 연주 & 코코넛 어니언 스프 레시피

    이번엔 양파즙을 만들고 남은 양파로 만드는 너무나 고급지고 맛있는 양파스프를 만드는 방법을 알려드릴게요.밀가루 대신에 코코넛 가루를 이용해서 만든 코코넛 어니언 스프. 쌀쌀한 날씨에 아침으로 드셔도 좋고홈파티나 손님을 위한 상차림에 에피타이져로 내놓아도 딱 좋은크리미한 코코넛 어니언 스프를 만들어보아요. 영상을 보시면 쉽게 따라하실 수 있으실 거예요. * 영상에 쓰인 음악은 제가 직접 편곡/연주한 곡입니다. 모두 메리크리스마스! * * 이 영상은 크리스마스 캐롤 변주곡이 들어간 영상입니다 * * 이 영상은 ASMR 전용 영상입니다. * * 재료 *​양파즙 만들고 남은 양파(일반 양파 사용시 버터에 볶아서 사용 가능)​3 Tbsp 무염 버터1/4 컵 코코넛 가루 (밀가루로 대체 가능)2컵 우유1컵 휘핑크림..

    2018.12.25
  • 노오븐! 군고구마 치즈케이크 만들기

    겨울엔 군고구마를 꼭 먹어야 하는거 아시쥬?! 그런데, 군고구마를 넣은 치즈케이크 들어는 보셨을라나 모르것네유~!Yori House에서 특별히 이번 겨울을 맞이하는 의미로 레씨피를 만들어 봤습니다. 많은분들의 사랑과 응원덕분에 제가 새로운 메뉴를 개발할 맛이 나네요~^^ 정말정말 맛있고, 오븐없이도 만들 수 있는 군고구마 치즈케이크! 연말연시 선물로도 제격인 군고구마 치즈케이크를 만들어 보세요. 영상에 쓰인 음악은 저 Mykee가 직접 작곡/연주한 'Good morning from the Moon'이라는 곡입니다. 영상은 제 음악이 들어간 영상과 ASMR전용 영상, 두가지를 올려드릴테니 좋은 시간 되시길 바랍니다. *재료* 원형 케이크 팬 6인치 크림 뺀 오레오 100g + 무염버터 50g 크림치즈 22..

    2018.12.19
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