볶음밥에 최고! 자스민라이스 만들기 (feat.인스턴트팟)

국적을 통틀어 볶음밥을 싫어하는 분이 그닥~ 많지는 않은거 같아요.

제가 사는 미국에도 Fried Rice 라고 하면

자다가도 벌떡 일어나는 외국인들이 많거든요 (제 학생들 얘기 ㅎㅎ).

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오늘은 볶음밥에 최적인 쌀인

쟈스민 쌀로 밥을 지어보는 영상을 준비했습니다.

아래에 쌀과 물 비율 확인해 주시고요,

압력밥솥에 밥 하시는 분들은,

압력이 끝나면 바로 김을 빼주셔야해요.

그래야 꼬들꼬들한 밥이 완성된답니다.

그냥 드실 찰진 밥을 원하신다면,

압력이 자연스럽게 빠지게 기다려주세요.

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빠른 이해를 위해 영상을 준비했습니다.

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그럼, 오늘도 맛있는 하루가 되시길 바래요^^

*재료*

(계량시 한 컵은 250미리가 한 컵의 기준임을 알려드려요)​

쟈스민 쌀 2컵

물 1과 2/3컵

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*과정*

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1. 쟈스민 쌀을 깨끗히 씻어주세요.

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2. 물 1과 2/3컵을 씻어놓은 쌀과 함께 인스턴트 팟 (압력솥)에 넣어줍니다.

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3. 메뉴얼모드 고압력으로 15분 세팅 후 압력을 바로 빼내주세요.

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4. 맛있는 볶음밥을 위해서는, 밥을 식힌 후

냉장고에 4시간 이상은 넣어주세요.

#인스턴트팟 #인스턴트팟레시피